قارن بين نوعي التخمر؟
يزيد تخمر حمض اللاكتيك من مخزون NAD نتيجة تحول البيروفيت إلى اللاكتيك، ويحول تخمر كحول البيروفيت إلى ايثانول وثاني أكسيد الكربون، للتزود بجزيئات NAD كلاهما يحدث دون اكسجين.